序號(hào)

項(xiàng)目名稱

單位

數(shù)量

規(guī)格

預(yù)算金額（元）

1

尋烏縣文峰中小學(xué)廚房設(shè)備（國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品）

1

批

詳見(jiàn)明細(xì)

889800.00

序號(hào)

產(chǎn)品名稱

規(guī)格型號(hào)

數(shù)量

單位

技術(shù)參數(shù)

一層廚房設(shè)備清單

更衣室

1

更衣柜

1200X500X1800（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
柜身：δ1.0mm不銹鋼板側(cè)板：δ0.8mm不銹鋼板
門板：δ0.8mm不銹鋼板，配鎖
層板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ1.0mm*51mm不銹鋼連子彈腳

粗加工

1

四層貨架

1500X500X1500（MM）

2

臺(tái)

采用 201不銹鋼板
層板厚1.2mm不銹鋼，加強(qiáng)筋厚1.0mmU型不銹鋼。
腳管用φ38mm厚1.2mm不銹鋼，配可調(diào)重力子彈腳。

2

四層貨架

1200X500X1500（MM）

1

臺(tái)

采用 201不銹鋼板
層板厚1.2mm不銹鋼，加強(qiáng)筋厚1.0mmU型不銹鋼。
腳管用φ38mm厚1.2mm不銹鋼，配可調(diào)重力子彈腳。

3

絞切機(jī)

560X370X730（MM）

1

臺(tái)

整機(jī)重量:≥83kg，額定電壓:220V,額定頻率:50Hz電機(jī)功率:1.1kW，生產(chǎn)能力：200-300KG/H
1、能絞切豬肉、牛肉、羊肉及其他各種肉類，所絞肉質(zhì)細(xì)膩，所切肉片厚度均勻適中。
2、結(jié)構(gòu)緊湊，性能可靠，效率高，操作簡(jiǎn)單方便。

4

單星殺魚臺(tái)

1500X700X950（MM）

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板、落水器及攔渣片
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
星盆兜：δ0.8mm不銹鋼板
星盆尺寸：500*500*240MM（深）
臺(tái)腳通：δ0.8mm*φ38mm不銹鋼連調(diào)節(jié)腳
橫腳通：δ25mm不銹鋼管

5

單星大水池

1000X700X950（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板、落水器及攔渣片
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
星盆兜：δ0.8mm不銹鋼板盆深280mm。
臺(tái)腳通：δ0.8mm*φ38mm不銹鋼連調(diào)節(jié)腳
橫腳通：δ25mm不銹鋼管

7

雙層工作臺(tái)

1600X800X800（MM）

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳
襯板：δ18mm防潮板,且吸水厚度膨脹率不大于7.7
加強(qiáng)筋：1.0mm厚U型不銹鋼

8

雙層工作臺(tái)

1800X800X800（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳
襯板：δ18mm防潮板,且吸水厚度膨脹率不大于7.7
加強(qiáng)筋：1.0mm厚U型不銹鋼

副食庫(kù)/主食庫(kù)

1

四層貨架

1200X500X1500（MM）

1

臺(tái)

采用 201不銹鋼板
層板厚1.2mm不銹鋼，加強(qiáng)筋厚1.0mmU型不銹鋼。
腳管用φ38mm厚1.2mm不銹鋼，配可調(diào)重力子彈腳。

2

平板車

900X600X800（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
托板厚度：1.2mm，車推手：δ0.8mm*38mm不銹鋼管；
腳設(shè)置載重萬(wàn)向輪。

3

米面架

1200X500X300（MM）

4

臺(tái)

說(shuō)明：采用優(yōu)質(zhì) 201不銹鋼管，柵格管：1.0mm*38mm*25mm；立柱主管：1.2mm38mm*38mm；

4

儲(chǔ)物柜

1100X500X1800（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
柜身：δ1.0mm不銹鋼板
側(cè)板：δ0.8mm不銹鋼板
門板：δ0.8mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ1.0mm*51mm不銹鋼連子彈腳

烹飪間

1

四門高身雪柜

1200X705X1950（MM）

3

臺(tái)

說(shuō)明：
溫度：+4℃～-5℃/0℃～-15℃；
高品質(zhì)壓縮機(jī)，低噪音，制冷強(qiáng)勁；環(huán)保無(wú)氟制冷劑；采用磨砂不銹鋼板；豎圓角設(shè)計(jì)，清潔方便；一體拉手設(shè)計(jì)，無(wú)拼接；電子控制，操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)復(fù)位鉸鏈，且冷卻速度在額定有效容積≥500L時(shí)不超過(guò)4小時(shí)。

2

雙眼水池

1200X700X950（MM）

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板、落水器及攔渣片
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
星盆兜：δ0.8mm不銹鋼板
星盆尺寸：500*500*240mm（深）
臺(tái)腳通：δ0.8mm*φ38mm不銹鋼連調(diào)節(jié)腳
橫腳通：δ25mm不銹鋼管

3

儲(chǔ)物柜

1100X500X1800（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
柜身：δ1.0mm不銹鋼板
側(cè)板：δ0.8mm不銹鋼板
門板：δ0.8mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ1.0mm*51mm不銹鋼連子彈腳

4

單拉門工作臺(tái)

1800X800X800（MM）

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
側(cè)板：δ0.8mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
門板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳
支撐梁：不銹鋼制作

5

臺(tái)面立架

1800X300X600（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
支撐梁：δ0.8mm*38不銹鋼管

6

保鮮工作臺(tái)

1800X750X800（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：
溫度：+4℃～-5℃；
高品質(zhì)壓縮機(jī)，低噪音，制冷強(qiáng)勁；環(huán)保無(wú)氟制冷劑；采用磨砂不銹鋼板，典雅耐用；豎圓角設(shè)計(jì)，清潔方便；一體拉手設(shè)計(jì)，無(wú)拼接，手感舒適；電子控制，操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)復(fù)位鉸鏈。

7

雙層工作臺(tái)

1800X800X800（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳
襯板：δ18mm防潮板,且吸水厚度膨脹率不大于7.7
加強(qiáng)筋：1.0mm厚U型不銹鋼

8

四層貨架

1500X500X1500（MM）

1

臺(tái)

采用 201不銹鋼板
層板厚1.2mm不銹鋼，加強(qiáng)筋厚1.0mmU型不銹鋼。
腳管用φ38mm厚1.2mm不銹鋼，配可調(diào)重力子彈腳。

9

雙通荷臺(tái)

1800X800X800（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
側(cè)板：δ0.8mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
門板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳
支撐梁：不銹鋼制作

10

電磁煲湯爐（單頭）

700X700X（500+700）（MM）

1

臺(tái)

1.單頭電磁煲湯爐，采用304不銹鋼板，臺(tái)面1.2mm不銹鋼板，側(cè)板1.0mm不銹鋼板，≧IPX6標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，四面可直接噴淋。
2.耐高支架設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)鍋體均勻加熱。
3.鍋具各維度的立體空間加熱，實(shí)現(xiàn)了加熱區(qū)域的最大化。
4.鍋具防干燒、線盤高溫保護(hù)，超溫保護(hù)更靈敏。
5.流線型線圈盤散熱風(fēng)道，散熱更充分，機(jī)器壽命更長(zhǎng)，火力開(kāi)關(guān)可正常使用 10 萬(wàn)次以上。設(shè)計(jì)壽命超十年.
6.全密封顯示盒設(shè)計(jì)，雙重防水防油煙，電子顯示屏（燈板）防水達(dá)到國(guó)家級(jí)≥ IPX6 標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格杜絕漏電安全隱患。
7.智能故障代碼顯示，維修操作更加快捷。
8.高標(biāo)準(zhǔn)防漏電處理加特有防靜電設(shè)計(jì)，漏電靜電安全無(wú)憂。
9.風(fēng)機(jī)延時(shí)2分鐘關(guān)斷，散熱徹底，延長(zhǎng)機(jī)芯壽命。
10.鍋具、背板可拆卸式設(shè)計(jì)，便于維護(hù)更換和運(yùn)輸安裝，配可調(diào)節(jié)式爐腳，更加人性化。
11.具有“三防”設(shè)計(jì)：防水、防油、防蟲功能。
12.八檔火力控制，火候精確控制。

12

電磁大炒爐（單頭）

1100X1150X（800+400）（MM）

3

臺(tái)

1、防水防蟲防油煙設(shè)計(jì)，

2、功率/電壓:25KW/380V

3、使用高溫硅膠，密封性能良好.

4、十檔開(kāi)關(guān)設(shè)計(jì)，確�；鹆Ψ侄尉鶆�

5、數(shù)字化智能顯示，和自動(dòng)報(bào)警功能，并且具有防干燒保護(hù)。

6、機(jī)芯耐高溫儲(chǔ)存。

7、機(jī)芯采用大功率離心風(fēng)機(jī)，保證機(jī)器散熱良好

8、火力開(kāi)關(guān)可正常使用 10 萬(wàn)次以上。設(shè)計(jì)壽命超十年

9、電子顯示屏（燈板）防水達(dá)到國(guó)家級(jí) ≥IPX6 ，嚴(yán)格杜絕漏電安全隱患

10、整機(jī)防水達(dá)到國(guó)家級(jí) IPX4 級(jí)以上

13

拼臺(tái)

400X1150X（800+400）（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面:δ1.0mm不銹鋼板
背板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳

16

不粘底湯粥桶

帶水龍頭

2

臺(tái)

采用304不銹鋼磨砂板、自動(dòng)進(jìn)水，防干燒，帶水龍頭，落水器及攔渣片

功率：380V/5KW

主食操作間

1

雙眼水池

1200X700X950（MM）

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板、落水器及攔渣片
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
星盆兜：δ0.8mm不銹鋼板
星盆尺寸：500*500*240mm（深）
臺(tái)腳通：δ0.8mm*φ38mm不銹鋼連調(diào)節(jié)腳
橫腳通：δ25mm不銹鋼管

2

洗米機(jī)

550X450X850（MM）

1

臺(tái)

規(guī)格:550*450*H850(mm)
洗米量：50公斤/次
使用水壓：1.5kg/cm3
進(jìn)水量：25-35L/分鐘
進(jìn)水管：φ32mm排水管：φ38mm
說(shuō)明：采用優(yōu)質(zhì)磨砂貼塑不銹鋼板制造，δ=1.0mm。不銹鋼機(jī)身，只需3至5分鐘，強(qiáng)力水壓便可將原米中的雜質(zhì)從排管排出機(jī)外而不搗破米粒。

3

打蛋機(jī)

1

臺(tái)

功率：800W
容積：5L
尺寸：390*240*350mm
備注：行星軌跡攪拌法。隨機(jī)附送打粉器，搓面器及打蛋器。全電子無(wú)間斷變速開(kāi)關(guān)。5L容量，全不銹鋼容器

4

保鮮工作臺(tái)

1800X750X800（MM）

1

臺(tái)

說(shuō)明：
溫度：+4℃～-5℃；
高品質(zhì)壓縮機(jī)，低噪音，制冷強(qiáng)勁；環(huán)保無(wú)氟R134a制冷劑；采用磨砂不銹鋼板，典雅耐用；豎圓角設(shè)計(jì)，清潔方便；一體拉手設(shè)計(jì)，無(wú)拼接，手感舒適；電子控制，操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)復(fù)位鉸鏈。

5

雙層工作臺(tái)

1800X800X800（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳
襯板：δ18mm防潮板,且吸水厚度膨脹率不大于7.7
加強(qiáng)筋：1.0mm厚U型不銹鋼

6

雙門蒸車

24盤

3

臺(tái)

電壓/功率：380V/24KW；
最大蒸飯量：米飯≥72KG，面點(diǎn)≥96KG，排骨120-144KG；
舒服蒸汽壓力MPa：0.02；
蒸飯時(shí)間：35-50min；
1.不銹鋼制作；
2.整體發(fā)泡，保溫、節(jié)能、環(huán)保；
3.新式嵌入式硅膠門封，密封衛(wèi)生；
4.節(jié)水箱設(shè)計(jì)，蒸發(fā)速度更快；
5.缺水自動(dòng)進(jìn)水；
6.不銹鋼電熱管，高效節(jié)能；
7.鑄鋼腳輪，方便耐用。

7

三層工作臺(tái)

1800X800X800（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
側(cè)板：δ0.8mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
門板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳
支撐梁：不銹鋼制作

備餐間

11

單拉門工作臺(tái)

1800X800X800（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
側(cè)板：δ0.8mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
門板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳
支撐梁：不銹鋼制作

二次更衣/售賣間

1

洗手盆

500X500X950（MM）

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板、落水器及攔渣片
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
星盆兜：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*φ38mm不銹鋼連調(diào)節(jié)腳
橫腳通：δ25mm不銹鋼管

2

餐車

850X450X850（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
每層板厚：1.2mm，設(shè)置不銹鋼管車推手；
腳設(shè)置載重萬(wàn)向輪。

6

雙眼水池

1200X700X950（MM）

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板、落水器及攔渣片
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
星盆兜：δ0.8mm不銹鋼板
星盆尺寸：500*500*240mm（深）
臺(tái)腳通：δ0.8mm*φ38mm不銹鋼連調(diào)節(jié)腳
橫腳通：δ25mm不銹鋼管

7

湯桶車

700X700X800（MM）

4

臺(tái)

說(shuō)明：采用 304不銹鋼磨砂板
外殼：厚1.2mm
水熱式，恒溫自動(dòng)控制，配圓桶厚度2.0mm
設(shè)置不銹鋼推拉手，底部采用載重萬(wàn)向輪，
電量:2KW/1PH/220V.

8

五格保溫售飯臺(tái)

1800X700X800（MM）

6

臺(tái)

說(shuō)明：采用 304不銹鋼磨砂板
保溫池：δ1.0mm不銹鋼板，前臺(tái)整體為不銹鋼封板，厚1.0mm
電熱恒溫自動(dòng)控制,水熱式.電量:2KW/1PH/220V.
配1/1分之一盆5個(gè),臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳

9

雙層工作臺(tái)

1800X700X800（MM）

5

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳
襯板：δ18mm防潮板,且吸水厚度膨脹率不大于7.7
加強(qiáng)筋：1.0mm厚U型不銹鋼

洗消間/儲(chǔ)碗間

1

收污臺(tái)

1500X700X950（MM）

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳
襯板：δ16mm夾心板
加強(qiáng)筋：1.0mm厚U型不銹鋼

2

單星大水池

1000X700X950（MM）

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板、落水器及攔渣片
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
星盆兜：δ0.8mm不銹鋼板盆深280mm。
臺(tái)腳通：δ0.8mm*φ38mm不銹鋼連調(diào)節(jié)腳
橫腳通：δ25mm不銹鋼管

3

電熱開(kāi)水器

9KW

1

臺(tái)

說(shuō)明：380V/9KW，連座
產(chǎn)水量：80L/h
材質(zhì)說(shuō)明：
1、采用自動(dòng)進(jìn)水?dāng)嗨b置，防干燒、有缺相過(guò)載保護(hù)、箱體有保溫性能，配底座；
2、開(kāi)水器內(nèi)置溢流管.避免開(kāi)水外溢燙傷；
3、采用全封閉設(shè)計(jì)優(yōu)質(zhì)食用級(jí)不銹鋼內(nèi)膽。

4

雙層工作臺(tái)

1800X800X800（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*38mm不銹鋼連子彈腳
襯板：δ18mm防潮板,且吸水厚度膨脹率不大于7.7
加強(qiáng)筋：1.0mm厚U型不銹鋼

5

雙門消毒柜

1310X650X1970（MM）

3

臺(tái)

說(shuō)明：采用 304不銹鋼磨砂板
1、柜外殼δ1.0mm不銹鋼板
2、柜內(nèi)活動(dòng)層板δ0.8mm不銹鋼板
3、δ0.8mm不銹鋼支撐架
4、門：高品質(zhì)耐高溫
5、δ0.8mm不銹鋼圓管及包鋼調(diào)節(jié)腳。
6、消毒方式：電熱/臭氧

6

四層貨架

1500X500X1500（MM）

1

臺(tái)

采用 201不銹鋼板
層板厚1.2mm不銹鋼，加強(qiáng)筋厚1.0mmU型不銹鋼。
腳管用φ38mm厚1.2mm不銹鋼，配可調(diào)重力子彈腳。

7

儲(chǔ)物柜

1100X500X1800（MM）

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
柜身：δ1.0mm不銹鋼板
側(cè)板：δ0.8mm不銹鋼板
門板：δ0.8mm不銹鋼板
層板：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ1.0mm*51mm不銹鋼連子彈腳

餐廳

1

封閉式收污臺(tái)（帶車）

1500X760X800+150（MM）

2

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板
柜身：δ1.0mm不銹鋼板
側(cè)板：δ0.8mm不銹鋼板
門板：δ0.8mm不銹鋼板

2

不銹鋼洗刷池

3000X600X800+150（MM）

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用 201不銹鋼磨砂板、落水器及攔渣片
臺(tái)面：δ1.0mm不銹鋼板
星盆兜：δ0.8mm不銹鋼板
臺(tái)腳通：δ0.8mm*φ38mm不銹鋼連調(diào)節(jié)腳
橫腳通：δ25mm不銹鋼管

3

公用飲水設(shè)備(帶座)

800*500*1300MM（MM）

1

臺(tái)

產(chǎn)品設(shè)計(jì)依《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006）,《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》（GB/T5750-2006），說(shuō)明：380V/9KW，產(chǎn)水量：90L/h
說(shuō)明：
1、黑鈦抗指紋304不銹鋼,采用全新輕觸按鍵，真空熒光液晶顯示 ,可顯示實(shí)際水溫、顯示飲用狀態(tài)、顯示水位、顯示加熱狀態(tài)、顯示運(yùn)行時(shí)段、顯示北京時(shí)間以及故障報(bào)警顯示等，，自動(dòng)進(jìn)水?dāng)嗨b置，帶PP+UDF+CTO三級(jí)凈化過(guò)濾，防干燒、防爆加熱管，有缺相過(guò)載保護(hù)、箱體有雙重保溫性能，配底座；液晶顯示，有可定時(shí)開(kāi)關(guān)設(shè)置，北京時(shí)間可調(diào)，
2、開(kāi)水器內(nèi)置溢流管.避免開(kāi)水外溢燙傷；
3、采用全封閉設(shè)計(jì)食用級(jí)不銹鋼內(nèi)膽。

排煙系統(tǒng)

1

不銹鋼煙罩（主副加工區(qū)）

1000X500（MM）

36.6

㎡

1、煙罩殼體采用 201不銹鋼板，￡=1.2mm。
2、隔油網(wǎng)采用不銹鋼板，￡=1.0mm。
3、配不銹鋼接油杯，內(nèi)置防水照明燈,

2

不銹鋼煙罩（轉(zhuǎn)角）

1000X500（MM）

9.6

㎡

1、煙罩殼體采用 201不銹鋼板，￡=1.2mm。
2、隔油網(wǎng)采用不銹鋼板，￡=1.0mm。
3、配不銹鋼接油杯，

3

不銹鋼煙罩（轉(zhuǎn)角）

1000X500（MM）

11.2

㎡

1、煙罩殼體采用 201不銹鋼板，￡=1.2mm。
2、隔油網(wǎng)采用不銹鋼板，￡=1.0mm。
3、配不銹鋼接油杯，內(nèi)置防水照明燈,

4

不銹鋼煙罩（烹飪區(qū)）

1250X500（MM）

36

㎡

1、煙罩殼體采用 201不銹鋼板，￡=1.2mm。
2、隔油網(wǎng)采用不銹鋼板，￡=1.0mm。
3、配不銹鋼接油杯，內(nèi)置防水照明燈,

5

集煙管

600*800（MM）

79

㎡

說(shuō)明：采用 201不銹鋼板1.0mm厚

6

集煙管

600*600（MM）

80

㎡

說(shuō)明：采用 201不銹鋼板1.0mm厚

7

集煙管

400*400（MM）

15

㎡

說(shuō)明：采用 201不銹鋼板1.0mm厚

8

排煙管（烹主送）

800*800（MM）

90

㎡

說(shuō)明：采用 201不銹鋼板1.0mm厚

9

排煙管（接煙道）

1000*1000（MM）

75

㎡

說(shuō)明：采用 201不銹鋼板1.0mm厚

10

排煙管（副主送）

600*800（MM）

86

㎡

說(shuō)明：采用 201不銹鋼板1.0mm厚

11

風(fēng)柜（帶消音烹飪送）

15KW

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用多翼式低噪音離心風(fēng)機(jī)，
電機(jī)符合《三相異步電動(dòng)機(jī)能效限定值及能效等級(jí)》和GB/T1032-2012《三相異步電動(dòng)機(jī)試驗(yàn)方法》能源效率達(dá)2級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

12

風(fēng)柜（帶消音副食送）

11KW

1

臺(tái)

說(shuō)明：采用多翼式低噪音離心風(fēng)機(jī)，

13

不銹鋼低空油煙靜電凈化器(烹飪區(qū))

60000風(fēng)量

1

臺(tái)

說(shuō)明：外形尺寸1220*810*1065mm（總高），腳高為150mm；
1、箱體內(nèi)外：采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼板、模具沖壓一次成型制作而成，不銹鋼厚度為1.0mm。
2、進(jìn)出風(fēng)口內(nèi)徑尺寸：510*810mm。
3、箱體法蘭尺寸：60mm*30mm采用全不銹鋼2mm板制作。
4、電箱：外部配流線型圓弧門電箱1個(gè)，每個(gè)電箱配用二臺(tái)高壓包，每個(gè)高壓包額定功率為400W，電箱采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制作，尺寸為：695*875*188㎜。
5、輸入電壓:AC220V/50Hz，額定功率:0.8KW。
6、電場(chǎng)尺寸：608*805*405㎜；電場(chǎng)全部采用全鋁1.2mm板一次性沖壓成型，放電部分成無(wú)任何毛刺的圓弧形，使放電更加均勻和穩(wěn)定。
7、絕緣體采用四氟乙烯聚合材料一次性切割成型，具有更高的耐熱性，化學(xué)惰性，絕緣穩(wěn)定性，低摩擦等優(yōu)點(diǎn)，不易積油，絕對(duì)絕緣，不易碎。
8、電場(chǎng)骨架采用高強(qiáng)度的碳鋼經(jīng)過(guò)數(shù)控機(jī)場(chǎng)攻絲而成。具有更高的硬度，不易彎曲，配合加厚鋁管使電場(chǎng)極板間距分布均勻不易發(fā)生變化，杜絕局部放電強(qiáng)的現(xiàn)象。
9、絲桿末端采用四氟乙烯聚合材料制成的管材加以閉合，起到絕緣以及防止絲桿末端積油污從而引起的高壓拉弧現(xiàn)象。
10、凈化器具有6重絕緣防護(hù)措施。第一重是四氟聚乙烯管材保護(hù)電場(chǎng)絲桿末端；第二重是直徑45的絕緣子包裹電場(chǎng)接線部分；第三重是直徑60的絕緣子包裹45號(hào)絕緣子對(duì)電場(chǎng)接線部分進(jìn)行二次保護(hù)；第四重是陶瓷絕緣子來(lái)支撐電源固定板，起到電源主題部分與機(jī)殼整體絕緣的作用；第五重是電源固定用的絕緣板，起到防止漏電的作用；第六重為主線采用橡膠管包裹起到固定線路以及絕緣的作用。

6、額定風(fēng)量下凈化率≧85%、80%風(fēng)量下凈化率≧85%、120%風(fēng)量下凈化率≧85%。

14

自動(dòng)止風(fēng)閥

800*800（MM）

1

個(gè)

根據(jù)煙管定做

15

自動(dòng)止風(fēng)閥

600*800（MM）

1

個(gè)

根據(jù)煙管定做

16

彎頭

800*800（MM）

6

個(gè)

說(shuō)明：采用優(yōu)質(zhì)鍍鋅板1.0mm厚

17

彎頭

1000*1000（MM）

2

個(gè)

說(shuō)明：采用優(yōu)質(zhì)鍍鋅板1.0mm厚

18

異型變徑

800*1000（MM）

3

個(gè)

說(shuō)明：采用優(yōu)質(zhì)鍍鋅板1.0mm厚

19

三通

1000*800（MM）

1

個(gè)

說(shuō)明：采用優(yōu)質(zhì)鍍鋅板1.0mm厚

20

風(fēng)機(jī)支架及防振墊

2

項(xiàng)

說(shuō)明：采用10#槽鋼,2度油漆,防銹處理，
配減震器；

21

電機(jī)過(guò)載保護(hù)器

3

項(xiàng)

說(shuō)明:內(nèi)配置空開(kāi)、交流接觸器、電動(dòng)機(jī)綜合保護(hù)器、第二次啟動(dòng)裝置；通過(guò)低電壓?jiǎn)?dòng)高電壓，能對(duì)風(fēng)柜起到，缺相自動(dòng)斷電、啟動(dòng)電流過(guò)大時(shí)自動(dòng)斷電、漏電時(shí)自動(dòng)斷電.

22

星三角降壓?jiǎn)?dòng)器

3

項(xiàng)

說(shuō)明:內(nèi)配置空開(kāi)、交流接觸器、電動(dòng)機(jī)綜合保護(hù)器、第二次啟動(dòng)裝置；通過(guò)低電壓?jiǎn)?dòng)高電壓，能對(duì)風(fēng)柜起到，缺相自動(dòng)斷電、啟動(dòng)電流過(guò)大時(shí)自動(dòng)斷電、漏電時(shí)自動(dòng)斷電；

23

排油煙系統(tǒng)安裝配件

1

項(xiàng)

含匹配的法蘭，吊桿，玻璃膠，螺絲等

其他

學(xué)生餐具

3件套

1200

套

餐盤材質(zhì)304，大五格1.0厚，湯匙材質(zhì)304，中號(hào)，2.0厚，密胺筷子。

教師餐具

10件套

5

套

材質(zhì)：新骨瓷，規(guī)格型號(hào)：8 寸圓盤6 個(gè)，8 寸湯碗 2 個(gè)，合金筷子 10雙，筷靠10個(gè)，7#湯勺 1 把，普通飯勺 1 個(gè)，二針調(diào)羹 10支，12 寸長(zhǎng)盤 2 個(gè)，骨碟10個(gè)，4.5飯碗10個(gè)，款式按業(yè)主要求。

滅蠅燈

40W

4

個(gè)

說(shuō)明：功率：220/40W                        1、4500-5000V；  

2、電擊蒼蠅過(guò)程無(wú)爆響，無(wú)殘骸飛濺，無(wú)臭味；

3、電擊后蒼蠅原體死亡，垂直落入收集盤，防止污染周邊食品

4、蚊蠅殘骸不粘電網(wǎng)，能長(zhǎng)期保持良好的電擊狀態(tài)，不會(huì)出現(xiàn)飽和。不需要經(jīng)常清掃電網(wǎng)，能長(zhǎng)期保持清潔。

殺菌燈

1200mm

4

個(gè)

管徑:≥26mm

長(zhǎng)度1200:mm壽命:9000H

紫外線強(qiáng)度:145μW/cm2

排煙系統(tǒng)說(shuō)明，本項(xiàng)目場(chǎng)地是不方正的場(chǎng)地，屋頂為八字型，層高高度比較高，設(shè)置的排煙井并在屋的中間，食堂周圍有房子，有宿舍，按國(guó)家要求必須有達(dá)標(biāo)的油煙凈化。本項(xiàng)目所有產(chǎn)品尺寸允許±2%。